Le millésime 2019 fut une année sèche avec des conditions permettant une bonne maturité. L’arrière-saison fut également sèche et plutôt chaude.

Le vignoble du Château Les Conseillans s’assoit sur un terroir gravelo-argileux et principalement orienté sud. Il est divisé en 14 parcelles distinctes. Nous croyons que le vignoble est le principal contributeur à la qualité et au caractère du vin. En raison de cela, nous sommes très attentifs et soucieux dans nos interventions techniques. Nous avons proscrit le désherbage chimique et utilisons la confusion sexuelle à l’aide de phéromones pour lutter contre certains insectes.